MyProduct.at

Gesunde Küche leicht gemacht!

 

Das war der Titel des in Zusammenarbeit mit Andrea Sojka von  „Soul Cooking“ durchgeführten Workshops bei myProduct.at Produzentin Beate Brenner aus dem Waldviertel. "Viele Menschen wissen oft gar nicht mehr, was man aus alten Getreidesorten alles genussvolles zaubern kann - wir wollen dieses Wissen nicht in Vergessenheit geraten lassen und haben aus diesem Grund diesen Workshop ins Leben gerufen", so Beate. Gekocht wird in gemütlicher Atmosphäre und fachmännischer Unterstützung von Andrea Sojka, die nicht nur tolle Rezepte, sondern auch interessante Tipps rund um das Thema Ernährung zur Verfügung stellt. So wird in gemütlicher Runde gekocht, gelacht und gegessen. Hast auch du Interesse einen wunderbaren Abend unter interessanten Menschen zu verbingen und mehr über Getreide und Ernährung zu erfahren, so schreibe Beate einfach eine Nachricht - und schon kanns losgehen!

 

Die nächsten Termine werden dann gemeinsam vereinbart.

 

Auf euer Kommen freut sich der Biohof Brenner!

 

 

WUHUUU!!! Der Kürbiskern-Cremelikör unseres MyProduct.at Betriebs Wurzers gehört ab heute zu einen der besten Likören Europas! Er wurde bei der Ab-Hof Messe Wieselburg mit dem Goldenen Stamperl ausgezeichnet (siehe Foto) Da muss man einfach zuschlagen oder? Hier geht's zum Produkt: http://www.myproduct.at/content/kuerbiskern-cremelikoer Solange der Vorrat reicht!

Und wir Gratulieren zu diesem Erfolg!

 

Wir sagen Hallo zum Hirschbacher Biohühnerhof!

 

Der landwirtschaftliche Betrieb von Elisabeth und Karl Schweiger liegt in Schwarzau im Gebirge im Rax - Schneeberggebiet am Ende des Höllentales. Seit 1992 wird der Hof nach den Kriterien des biologischen Landbaus bewirtschaftet. 1996 erfolgte die Umstellung vom ursprünglichen Milchviehbetrieb auf Legehennen.

 

Am Hof befinden sich 1000 Legehennen, die nach biologischen Richtlinien gehalten werden. Produziert und vermarktet werden Bio-Eier, hausgemachte Bio-Nudeln, hausgemachte Marmeladen und hausgemachte Liköre, vorwiegend Eierlikör. Das Hauptaugenmerk liegt aber in der Produktion von Schweiger´s hausgemachten Bio-Nudeln. Im reichhaltigen Sortiment findest du DINKEL-Bandnudeln, Bandnudeln, Suppennudeln, Fleckerl, Hörnchen u. Spiralen, verschiedene Sorten von Gewürz- u. Kräuternudeln wie zum Beispiel Bärlauch-Nudeln, Mexikanische Nudeln, Curry-Nudeln, Knoblauch-Nudeln, Zimt-Nudeln, Kräuternudeln, … und viele weitere Schätze, die ab heute so einfach zu beziehen sind wie nie zuvor...

 

...nur mit ein paar MAUSKLICKS! JETZT BESTELLEN
 

 

Der Fasching ist da und wir feiern mit!

Pauken und Trompeten so weit man hört! Und damit der Tag noch lustiger wird, gibt's bei uns heute gratis Versand auf alle Bestellungen über 50€ ;-) Das ist doch was oder?

Euer MyProduct.at Team - Rainer, Mike und Tom

 

Bei den Grabenhofers in St. Kathrein am Hauenstein wird getrunken was das Zeug hält.

 

Denn dort haben die Ziegen ihren Nachwuchs bekommen und wie das mit Babys so ist, haben die immer Hunger!

 

Wusstet ihr eigentlich, dass die erste Milch des Muttertiers auch als Kolostralmilch oder Biestmilch bezeichnet wird? Diese Milch beinhaltet zahlreiche Abwehrstoffe gegen Krankheiten und Infektionen und ist deshalb lebenswichtig für das Neugeborene. Sie fördert zudem die Darmtätigkeit. Biestmilch ist auch dicker und gelber als die normale Milch. Erst nach einiger Zeit verändert sich die Milch wieder zu der, wie wir sie gerne trinken und daraus kann man dann wieder tollen Käse machen - zumindest bis zum nächsten Jahr.

 

Klar, dass die Grabenhofers da alle Hände voll zu tun haben. Nach der Winterpause sind dann ihre Käsespezialitäten wieder verfügbar. Und wenn du noch ein paar mehr Bilder und Infos vom Betrieb sehen möchtest, bitte hier entlang...

 

Nun hat der Winter richtig zugeschlagen und auch für unseren normal kälteresistenten Tom ist es an der Zeit, seine warme Dauenenjacke überzuziehen. Für des einen Leid, für des anderen Freud - denn unser Thermoversand jubelt gerade über diese Abwechslung. Denn der darf zur Zeit relaxen und braucht nur aufzupassen, dass es nicht zu kalt beim Versand wird ;-) Übrigens wenn wir schon beim Thema sind, der nächste Versandtermin unserer BIO - Angus - Fleisch Selektion ist der 20.02.2012! Also nicht vergessen vorzubestellen (ab sofort möglich).

 

Und jetzt mal unter uns: Sooooo schlimm ist das bisschen Kälte ja auch nicht. Es ist einfach nur mal richtig Winter. Also, Kräutertee aufsetzen und die Jahreszeit genießen.

 

Euer MyProduct.at Team

 

 

Für euch fräsen wir uns heute mitten durch die Steiermarkt bis ins Burgenland. Denn dort warten ein paar ganz besondere Köstlichkeiten auf die Aufnahme ins MyProduct.at Sortiment. Was denkt ihr was das tolles sein könnte?

LG from the Road!

 

Wir begrüßen unseren neuen Produzenten Bio-Saft im MyProduct.at Manufakturium!

 

Robert Holzer und sein Team von Bio-Saft produzieren und vertreiben eigentlich Bio-Frucht- und Gemüsesäfte, mit Schwerpunkt Traubensaft, aus dem Osten Österreichs. Doch seit geraumer Zeit haben sie sich auf den Verkauf von regionalen Spezialitäten, wie Traubenkernöl und Traubenkernmehl spezialisiert. Begonnen hatte alles mit der Suche nach neuen Absatzwegen für die Trauben des landwirtschaftlichen Betriebes von Franz Romstorfer. Die Lebensmittel kommen nicht von irgendwo her, sondern wachsen genau vor unserer Haustür. Mit dem Traubenkernöl und dem Versuch der Etablierung dieses einzigartigen Produktes am österreichischen Spezialitätenmarkt möchten wir einen wichtigen Schritt gehen, um die Wertschöpfung der Produkte auch wirklich in der Region zu erhalten. Und wie ihr wisst suchen wir von MyProduct.at genau solche Produkte und Geschichten!

 

Doch was genau ist Traubenkernöl eigentlich?
Der Trauben-Trester, der nach dem Pressen der Trauben abfällt, wird in Kerne und Haut separiert. Nach dieser Separation werden die Traubenkerne durch einen Windsichter getrocknet. Um eine möglichst hohe Qualität zu gewährleisten, geschieht die Separation und Trocknung innerhalb von max. 12 Stunden.

 

Mit Hilfe der Kaltpressung werden nach einer kurzen Lagerzeit die Kerne in regelmäßigen Abständen zu frischem Traubenkernöl gepresst. 1 Liter Traubenkernöl wird aus rund 15 kg Kernen gewonnen!

 

Aber das Wichtigste: Es schmeckt hervorragend! Im Geschmack leicht nussig, weshalb es zur kalten Verwendung, etwa zum Würzen von Salaten und Saucen, zu Käse oder als Dip sehr gut geeignet ist. Und dank seines hohen Flammpunktes von ca. 200°C ist es einer der gesundheitverträglichsten Öle zum Braten von Fleisch usw.

 

Überzeuge dich selbst und hol dir dein Fläschchen Weinviertel ;-)

 

Hier geht's in den neuen Shop...

 

Headerbild:  Begruessung: 

Wie die Zeit vergeht. Da sind gerade noch die Blätter von den Bäumen gefallen und haben den Winter angekündigt - jetzt steht schon bald das Christkind vor der Tür. Doch bevor der Weihnachtsstress los geht, nehmen wir uns mal die Zeit zum Jubeln, zum Küssen und zum Genießen. Warum, das möchten wir euch sagen! Lg Rainer, Mike und Tom aus dem nach Punsch duftenden MyProduct.at Büro.

Bild1:  Text1: 

Stolz unter den Besten zu sein!

Hui, da sind wir aber stolz, hat uns das Magazin GEWINN doch wirklich zum zweiten mal unter die Top 50 StartUps Österreichs gewählt - und diesesmal sogar auf Platz 33! Das zeigt uns wiedermal, dass unsere Idee eine Gute war und sich die Arbeit lohnt. Weiterlesen...

Bild2:  Text2: 

Weihnachtszeit ist Mistelzeit!

Wir laden dich zum Küssen ein! Wo? Na unterm Mistelzweig: Die weißbeerige Mistel ist eine Wirtsfrucht, die auf Weiden, Pappeln, Tannen, Lerchen und Apfelbäumen wächst. In Europa und Asien gelten Misteln als Fruchtbarkeitssymbol und zahlreiche Mythen ranken sich um sie. Zum Produkt...

Bild3:  Text3: 

BIO Käsesortiment ausgebaut!

Neu im MyProduct.at Bauernmarkt: Feinster BIO- Käse vom Fürstenhof. Dieser liegt 25 km südlich der Festspielstadt Salzburg am Fuße des Hohen Gölls und dem Freieck. Die saftigen Wiesen und Weiden im Salzachtal, bilden die Grundlage für die exquisiten Käsespezialitäten des Fürstenhof's, die es ab nun per Mausklick bei uns zu beziehen gibt. Jetzt Bestellen

Footerbild: 

MyProduct.at macht's möglich: ein wunderschöner Mistelzweig, frisch geschnitten und direkt nach Hause geliefert

 

Weihnachtszeit ist Mistelzeit!

 

Die weißbeerige Mistel ist eine Wirtsfrucht, die auf Weiden, Pappeln, Tannen, Lerchen und Apfelbäumen wächst. In Europa und Asien gelten Misteln als Fruchtbarkeitssymbol und zahlreiche Mythen ranken sich um sie. Der Sage nach küsste die die germanische Göttin der Liebe jeden, der unter einem Baum mit Mistelzweigen entlang ging, aus Freude darüber, dass ihr Sohn wieder zum Leben erweckt worden war. Die Moral von dieser Geschichte: man darf einem Mistelzweig keinen Schaden zufügen, sondern soll sich darunter küssen als Zeichen der Liebe. Daraus hat sich der Brauch entwickelt, einen Mistelzweig oder eine ganze Mistelkrone zur Weihnachtszeit unter einem Türrahmen aufzuhängen. Wer mit einer Frau oder einem Mann darunter geht, darf sie oder ihn küssen.

 

Misteln können vielfach verwendet werden:

 

• Ein schöne Überraschung für deinen Partner oder deine Partnerin
• Beschenke damit eine liebe Freundin oder einen lieben Freund, der gerade nicht in deiner Nähe sein kann
• Bei Weihnachtsfeiern sind sie ein perfekter Mittelpunkt für deine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
• Mistelkronen sind ein ganz besonderer Blickfang im Eingangsbereich von Einkaufscenters, Geschäftslokalen, Bürogebäuden usw.
• Als originelle Alternative zum Christbaum
•  

Um absolute Frische und beste Qualität zu gewährleisten, werden Misteln bei uns nur in der Vorweihnachtszeit (ab Mitte November bis Weihnachten) auf Bestellung geschnitten. Wir nehmen dazu ausschließlich Zweige und Kronen, die auf alten Apfelbäumen gedeihen. Diese haben schöne, weiße Beeren und der Wuchs ist sehr gleichmäßig. Misteln wachsen sehr langsam: eine Pflanze mit einem Durchmesser von 50 cm kann zum Teil bis zu 30 Jahre alt sein und ist dementsprechend sehr wertvoll. Gemeinsam mit dem Mistelzweig erhältst du ein rotes Band, mit dem du ihn direkt an die Stelle aufhängen kannst, wo er für deine Besucher am besten zu sehen ist. Optimal ist ein Ort, an dem man sich gut unterstellen und sich küssen kann.

 

Viel Spaß beim beim Aufhängen & Küssen wünscht euch das Team von MyProduct.at. Jetzt Bestellen